Un auténtico surtidor de combustible nos recibe en esta esquina de Pocitos. Antes se ubicó allí durante muchos años un bar y chivitería. Hoy, manteniendo el mismo nombre uno de sus dueños originales y 3 jóvenes amigos, decidieron abrir aquí un resto pub, hace un par de semanas.
Ni bien se ingresa al surtidor, la estética del lugar atrapa a los visitantes.
Entre tonos oscuros como el terracota, verde seco (presente en paredes) y el marrón de los muebles, El Surtidor responde muy bien al concepto de antro nocturno con aroma a Rock and Roll que propone.
Luego, el gusto personal de los dueños y sus amigos se encargaron de volver el recinto en una especie de Museo del Rock con una viga llena de tapas de discos, fragmentos de letras de canciones de Calamaro, Marley o Pink Floyd escritas sobre algunas mesas, viejos discos de vinilo empotrados en la barra, afiches y esténciles que homenajean al cine, al arte y a la literatura.
Arriba, una amplia terraza con estética playera, barra, parrilla y horno propio, es el lugar ideal para las noches de verano o para los fumadores que aún no dejaron el vicio.
El público que visita El Surtidor, si bien es variado, se ubica generalmente en un rango de edad que va de los 25 a los 35 años. Se trata de personas que disfrutan del Rock, Ska, Reggae y algo de buena música brasilera que animan la noche del lugar, mientras se disfruta de alguno de los variados tragos.
En cuanto a gastronomía, la propuesta es sencilla, pero tentadora. Variedad de pizzetas, picadas y bocaditos a precios accesibles son las opciones.
Entre las picadas, la “Surtidor” con salamín, longaniza, jamón, bondiola, queso colonia, parmesano, aceitunas, papas chips y pancitos ($140)es ideal para compartir así como la picada caliente ($160) que incluye arrolladitos primavera, nuggetts, noissette y bastoncitos de muzzarella. Para quienes buscan algo más exótico se puede optar por unos tacos de carne o pollo ($110 las 3 unidades) o unas quesadillas.
Entre los tragos recomendamos el de la casa que contiene Vodka, Martini, limón y un toque de Sprite ($70).
Trabajan con reservas en casos de festejos o grupos grandes y es posible preparar un menú especial para ese día.
Como novedad para noviembre El Surtidor habilitará la parrilla y los sábados a la tarde se expondrán prendas de ropa y accesorios de jóvenes diseñadores.
Ideal para darse una vuelta, probar un trago y llevarse alguna exclusividad.