Abierto hace año y medio, este Resto-pub logró convertirse ya en uno de los destacados de la zona Centro-Ciudad Vieja.
La idea original de sus dos propietarios, era ofrecer un lugar ideal para realizar la clásica “previa” a la salida nocturna, donde la gente viniera a cenar en un lugar con mucha onda, que los hiciera ir aclimatándose al resto de una noche movida. Sin embargo, el público los eligió para quedarse allí, a pasar toda la noche.
La barra, las mesas y los sillones, comienzan a poblarse a las 22 o 23 hs, llegando a la 01 h el punto más alto de la noche en cuanto a concurrencia. Los viernes y sábados se suman Djs en vivo que garantizan grandes dosis de diversión para quienes eligen Bluzz Bar.
El boliche se autodefine como rockero, pero dentro de este concepto cada uno de los Dj residentes, van abarcando distintas décadas, haciendo posible que todos disfruten de la propuesta musical.
La ambientación de Bluzz Bar lejos está de los característicos antros rockeros, oscuros y desaliñados.
Aquí los sillones blancos ubicados frente a la pantalla gigante donde cada miércoles se desarrollan los ciclos de cine (terror, fantástico, etc) a partir de las 22 h, no parece reñir con el furioso mural realizado con la técnica del stencil.
La carta de Bluzz Bar está muy bien pensada. Cada pizzeta tiene nombres pertenecientes a la historia del Rock (a saber: Marley, Hendrix, Morrison, Lennon, Janis, Pappo, etc).
Las bocatas Glam (muzzarella, tomate y albahaca), Classic (jamón y queso), Punk (zanahoria, tomate, lechuga, palmito y salsa golf), la Havy (salsa picante, jamón y queso) son buenas opciones para picar algo antes de un trago, aunque si lo que se busca es satisfacer el gusto personal, la Bluzzera (armada por el cliente) es la ideal.
La minutas como el Folk (milanesa de carne en dos panes) o el Rocker (hamburguesa completa al pan) son dos de las predilectas para quienes llegan con mucho apetito. Otros platos más variados pueden ser los burritos con ensalada mixta, el quiché del día (pascualina, napolitana, zapallitos o puerro) con guarnición o las rabas con ensalada mixta.
Para quienes –por más que amen el Rock- necesitan un toque de dulzura: ensalada de fruta ($40), crepês de dulce de leche con salsa de chocolate ($70) o tarta de crema de manzana.
Para beber cinco marcas de cerveza, whisky, vinos y algunos tragos como la margarita, el mojito o la caipiriña, son las opciones.
Claro que el recomendado de la casa es la Ciocolatta Bluzz ($100) delicioso trago con crema doble, licor de café y chocolate.
Cuentan con delivery en la zona Centro, Ciudad Vieja y Parque Rodó,de 19.30 a 00:30 h.
La capacidad locativa es de unas 50 personas.
Valeria Deangelo